Informasi Singkong Singkong merupakan sumber nutrisi yang baik, hindari memakan mentah singkong karena mengandung sianida. Singkong memiliki nama latin Manihot esculenta, daun singkong bisa juga dimakan dan pilihlah yang berdaun muda. Orang disepanjang sungai Amazon biasa mengkonsumsi daun singkong sebelum banyak orang dari negara lain melakukanya. Singkong juga merupakan makanan sumber karbohidrat yang banyak dan juga berharga murah. Banyak orang menyajikan singkong dengan berbagai cara termasuk pengolahanya. Makanan yang terbuat dari singkong meliputi : Jajanan tradisional Keripik singkong Dll Olahan singkong yang lain meliputi : Tepung tapioka Pakan ternak Obat-obatan, kain, kertas, dan kayu lapis Kandungan didalam singkong Singkong memiliki kandungan berupa karbohidrat, vitamin, serta mineral. Singkong juga mengandung vitamin C, tianin, riboflavin. Perlu diingat jangan sampai memakan singkong mentah karena mengandung sianida yang berbahay